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「欧洲国际平台注册」鸡腿这么做,又香又入味,馋到流口水,做法简单一看就会!
作者:匿名 浏览:170 时间:2020-01-09 10:42:18

「欧洲国际平台注册」鸡腿这么做,又香又入味,馋到流口水,做法简单一看就会!

欧洲国际平台注册,大吉大利,今晚吃鸡!下午无意中看到一个小视频,视频中有一个两岁多的小姑娘拿着一个鸡腿啃的特别开心,我看着特别乐。我家两岁多的二宝听见我笑了也跑过来看,然后就指着视频里的鸡腿说:妈妈,我要吃这个!好吧,这事儿好办,想吃妈妈就能做!于是去接老大放学的路上去了趟小超市,花了九块钱买了两个鸡腿回来。为什么买两只呢?因为俩孩子,一人一个就足够了,至于我,闺女吃不完我就吃点,闺女能吃完我正好就减肥了!

结果这两只豉油鸡腿还很受家里的两个小朋友喜欢呢,咸香中味道有些许的发甜,酱汁浓郁,两个小朋友一人一个,拿在手里啃的不亦乐乎!看的我都流口水了,早知道多做一只就好了!来看看多妈是怎么做这个鸡腿的吧!

【原料】:鸡腿2只、香葱、洋葱、姜、八角、蒸鱼豉油、生抽酱油、老抽酱油、料酒、冰糖、食用油;

【食谱制作过程】:

1、把洋葱、姜、香葱洗净切成小段或片状;

2、两只鸡琵琶腿洗净,两面各划三刀;

3、小砂锅上火烧温热,放少许食用油,油热后,把切好的姜、香葱、洋葱一起放进砂锅里,炒出香味;

4、放锅里放进料酒、蒸鱼豉油、生抽酱油、老抽酱油、一小碗开水、两块冰糖、一枚八角;老抽酱油只放一点。主要是为了上色用的,因为蒸鱼豉油和酱油都有咸味,所以就没有再单独放盐,而冰糖可以帮助增香提味,一定要放。

5、把灶火调大一点,将锅里的汤汁煮开;

6、把鸡腿放进汤汁里,同煮;

7、锅里很快就会再度沸腾起来了;

8、盖上锅盖,小火焖煮约15分钟;

9、打开锅盖,给鸡腿翻个身,此时可以看到鸡腿的颜色已经深了;盖上锅底,继续焖15分钟左右,让鸡腿充分入味即可;

10、鸡腿做好了,可以开吃了,这个做法是不是很简单呢。像我家里晚上吃饭基本上是一个大人两个孩子,煮两个鸡腿,一人一个刚刚好,很是方便。小女儿吃饭的时候就学着中午看到的视频里的小朋友那样,用手拿着鸡腿啃,样子特别可爱。只要孩子爱吃,妈妈也就更喜欢做饭了。

好吃又好做的豉油鸡腿,虽然做法不正宗,但是每个人做出来的家常菜都会有自己独特的味道,自己觉得好,家人觉得好那就够啦,如果我的分享,您也能喜欢,我就更开心了。食谱分享也是一种交流,把自己的做法分享给大家,也能从读者的评论中得知更多的制作经验分享,对我也是一种成长哦,所以欢迎大家留言。

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